科技赋能发展 水培生菜焕发现代农业新活力
如今,脆嫩爽口、绿色安全的水培蔬菜,越来越受市民青睐,成了生鲜市场里的热门食材。近年来,藁城区紧盯大众消费新需求,深耕蔬菜种植技术创新,通过水培技术大力发展无公害绿色水培蔬菜,不仅蹚出了蔬菜产业发展新“钱”景,也推动传统农业向智能化、绿色化加速转型。
走进生菜种植基地,一排排标准化水培种植架整齐排布,一株株水灵鲜嫩的水培生菜错落生长,嫩绿的生菜叶片舒展饱满、长势喜人,清新菜香萦绕其间,全程智能化管护的种植模式清晰可见。依托标准化种植,这片水培生菜凭借绿色安全、口感脆嫩、高产高效的优势,顺利销往省内及周边多地商超,成为市民餐桌上备受青睐的健康食材。
据了解,水培生菜作为无土栽培的精品叶菜,摒弃了传统土壤种植模式,全程采用雾化营养液、智能温控等现代化种植技术,自身生长全程脱离土壤、远离农药残留,不仅绿色安全而且营养丰富。同时,基地应用智能设施还打破了季节和气候限制,保证了四季种植不间断,实现全年连续生产、多茬采收。
河北炫梦农业科技有限公司经理付红艳告诉记者,该基地于2018年开始建设,到现在已经建设成了1万平米的雾培基地,主要是种植叶菜类的生菜,主要是红色和绿色。从新鲜程度上,因为它是采用的活体销售,带根销售,顾客拿到家里边可以放在水里边随吃随掰叶子。这样就能保持蔬菜的新鲜度,营养不流失。该基地面积为一万平,一季可以产12万棵,一年有10茬的产量,一年120万颗,总体经济效益可观。
水培生菜产业的蓬勃发展,正是藁城区深耕农业科技创新、优化产业结构、助力农民增收、扎实推进乡村振兴的生动缩影。近年来,藁城区大力发展智慧农业与特色种植,积极引进无土栽培、智能管控等先进技术,重点培育精品蔬菜产业,这一系列举措激活了乡村发展新动能,也成为藁城现代农业提质增效的生动实践。


