藁城鲜蛋 “带证上岗” 守护百姓 “舌尖安全”
2026年2月1日起,《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式施行。近日,记者走进河北旭鸣禽业有限公司,看到了该公司的承诺达标合格证,这张小小的合格证,既是企业农畜产品入市的“安全身份证”,也是诚信经营的“责任承诺书”,更为区域农产品质量安全保驾护航。
打开藁城区森邻鲜蛋的专属溯源小程序,商家便可以快速上传每一批次鲜蛋的核心溯源信息,包括养殖批次、检测报告、生产日期等,一键生成专属溯源二维码,同步关联至承诺达标合格证,无需复杂操作,便可线上完成录入、审核、生成的全流程,既节省了人工成本,也确保了溯源信息的实时性和准确性。
作为藁城区畜禽养殖领域的重点经营主体,石家庄市藁城区森邻鲜蛋将承诺达标合格证管理深度融入蛋品养殖、检测、仓储、销售的每一个环节,用标准化管控、规范化操作,构建起“从鸡舍到餐桌”的全流程闭环管理,为每一枚鲜蛋贴上“安全标签”,用实际行动守护群众饮食安全,让每一批鲜蛋都带着“承诺”走向消费者,筑牢百姓餐桌安全防线。
作为《农产品质量安全法》的重要配套制度,该《办法》的出台源于新形势下保障食品安全的制度创新需求,其核心意义在于构建从田间到餐桌全链条、可追溯的农产品质量安全治理体系。《办法》以明确条款细化了农产品承诺达标合格证的开具范围、生产经营主体责任、标注核心内容及相关法律责任,核心是构建“产地准出—市场准入—全程追溯”的全链条监管体系,推动形成“生产者自律、经营者尽责、监管者履职、消费者监督”的社会共治格局。
《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》的实施,不仅保障了食品安全,更推动了农业产业的标准化、品牌化和现代化,为农村振兴和农业产业升级提供了坚实的制度支撑。下一步,藁城区将以该管理办法的出台为契机,积极宣传,让公众知晓合格证,了解合格证,增强公众销售农产品开具合格证、购买农产品所看合格证的意识。


