据了解，该项目总投资1.5 亿元，占地30亩，规划建筑面积约1.8万平方米，核心建设内容涵盖双层标准厂房、洁净车间、土地基建及附属设施等关键板块，同时引进多套现代化进口设备，构建起从原料处理到成品灌装的全链条生产体系。项目于2025年1月正式开工建设，建设进度按计划稳步推进，目前试生产阶段的设备调试与工艺磨合工作正有序开展。

在生产工艺与品质管控上，项目展现出鲜明的现代化特色。大山食品依托全自动生产设备，严格遵循中国与欧盟双重标准，实现从蛋源筛选到成品出厂的全程自动化生产。生产核心聚焦蛋源把控与精准加工两大关键环节，其中引进的全自动打蛋机等设备，生产效率可达7.2 万枚/小时，既能实现高效量产，更能精准把控品质，确保产品品质稳定可控。这种“高标准+智能化”的生产模式，不仅契合石家庄现代食品产业“健康、安全、品牌”的发展方向，更填补了区域高端蛋液加工领域的技术空白。

据悉，新项目预计实现日产蛋液70吨，年产值可达 2.5 亿元。下一步，企业将凭借现有固定客户群体的基础，依托新厂区的产能优势进一步拓展市场边界，通过产业链延伸带动上下游协同发展，为千亿级食品产业集群建设提供坚实支撑。

大山食品（河北）有限公司总经理郑天亮说：“在项目建设初期，园区管委会提供的帮办、领办、代办服务彻底打消了我们的顾虑。从工商注册到各类审批手续的办理，工作人员主动梳理材料、组织相关部门上门服务，大幅缩短了建设时间、节省了人力物力，让我们能专心搞生产。我们真切感受到营商环境的温度与力度，对未来发展充满期待。