比赛现场，选手们在上杆、抻面、盘条等环节展开激烈角逐，每一道工序都展现了扎实的基本功和对细节的极致追求。评委从成品的外观、口感、均匀度等方面进行综合打分，并对选手的安全生产、食品卫生等相关规范落实情况进行考评。

本次竞赛把赛场设在企业车间、产业一线，既贴近实际，又立足本地特色产业优势，让技能比武真正服务于产业发展。下一步，区总工会将继续紧扣“提升年”要求，结合全区特色产业，常态化开展形式多样的职业技能竞赛，让更多职工在竞技中成长、在实践中成才，为全区经济高质量发展注入源源不断的技能动力。

石家庄市传承宫面有限公司相关负责人陈栋苗表示，本次技能大赛不仅是一场技艺的较量，更是一次交流与学习的好机会。通过比赛，选手们相互切磋，共同进步，进一步提高了自身的技能水平；大赛也为企业发展培养了一批优秀的技能人才，为推动宫面行业发展注入了新的活力。

区总工会将以此次比赛为契机，在全区宫面制作领域乃至各行各业，掀起学技术、练本领、比技能的热潮，为推动藁城区特色产业高质量发展注入强劲的技能力量。