对政协石家庄市藁城区第二届委员会
第四次会议第115号提案的答复
第四次会议第115号提案的答复
对政协石家庄市藁城区第二届委员会
第四次会议第115号提案的答复
陈月卿委员：
您好！您的《关于加强农村食品安全》提案，已转至我局。我局对政协委员的提案十分重视，落实专门人员负责答复。在此，首先感谢您对我局工作的关心和支持，同时，我们认为您的提案甚好，现作如下答复：
一、加强农村食品生产企业食品安全监管方面。
（一）基本情况。国家对食品生产企业实施市场准入制度，获得《食品生产许可证》后，方可生产销售食品。目前，我区已有263家食品生产企业获得了《食品生产许可证》，696家食品小作坊获得了《小作坊登记证》，食品生产企业资质齐全有效。对于无证的食品生产企业严禁生产加工食品。
（二）加强检验。食品生产企业在申办《食品生产许可证》时，均建立了自己的化验室，生产加工的食品经检验合格后方可出厂销售。同时，我局每年都委托第三方检测机构对食品生产企业开展抽样检验，针对抽检中发现的问题，及时帮助企业进行综合分析，查找问题原因，并提出整改措施，督促企业严格整改到位，确保食品质量安全。2019年度，我区食品生产企业抽检合格率为98.3%，从抽检情况来看，我区食品生产企业生产的食品质量总体稳定向好。
（三）专项整治。针对食品生产企业，我局相继制定了《藁城区食品生产加工企业监督检查计划》、《食品小作坊监督检查计划》、《藁城区食品生产环节防范化解风险工作方案》、《藁城区食品生产企业环境卫生综合整治提升实施方案》、《食品生产加工环节抽检工作计划》等文件，组织各监管所积极开展了环境卫生综合整治、区域性产品整治提升、防范化解风险等各类专项整治行动，通过开展专项整治，反复查、查反复，不间断地对食品生产企业开展拉网式检查，加大监管力度，保持高压态势，营造浓厚氛围，促使企业高度重视，严格落实主体责任。我局严格按照监管计划，对食品生产企业开展日常监督检查，并针对检查中发现的问题，督促企业限期整改，并跟踪问效。
（四）综合提升。我局非常重视食品生产企业综合提升工作，每年组织召开企业负责人宣传培训工作，传达国家食品生产相关的法律法规及相关政策，促使企业依法依规组织生产；对企业质量负责人开展了GB14881《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》、《食品生产企业质量安全受权人工作指南》以及《食品生产企业食品安全自查自评工作指南》等业务知识培训，不断提升企业管理水平；聘请检测公司检验专家就化验室操作规范、食品标签标注、食品项目检验等对食品生产企业的检验人员进行培训，确保企业食品检得了、检得出、检得准，促使企业严把食品出厂检验关；
（五）加强宣传引导。我局定制了一批围裙、纸抽、纸杯等群众日常生活用品，在其上面印制了食品安全有关的宣传标语，通过在城区广场、信誉楼、农村集市等人员密集场所发放，举办食品质量安全宣传活动，发放宣传材料，解答群众询问，讲解食品知识，辨别食品标签，如何进行维权，通过采取广大人民群众喜闻乐见、多渠道、多形式的宣传，进一步提高群众的法律意识和维权意识，形成食品安全人人关心、人人关注，达到社会共治的效果。
民以食为天，食以安为先。确保食品安全我们责无旁贷。如您有更好的建议，请来电或来信告知，以便我们更好地开展工作。
二、冷库生产安全方面
针对提及的“我区部分农村食品生产企业配套一些小冷库，还有农村部分规模不大的冷库由于工艺过时，设备老旧存在严重的安全隐患，工艺方面在设计安装时未考虑废水去向（小型冷库为减少投资设计工艺无循环水设计），导致现在大量废水肆意外排，严重影响人们的生活环境”的情况说明：
一、我局安全生产监管职责。市场监管局在冷库安全生产监管工作中，负责冷库压力容器（特种设备）的监督检查和专项整治，确保冷库经营者落实主体责任，及时进行检验，积极对问题隐患进行整改，预防冷库压力容器因陈旧失修泄露液氨制冷剂发生安全生产事故。
二、工作开展情况。2018年我局按照藁城区安委办《关于持续深化工贸行业涉氨制冷企业（含冷库）液氨使用专项治理工作的通知》安排和要求，对工贸行业液氨制冷企业（含冷库）开展了安全专项治理，并于当年8月至11月，根据《压力容器定期检验规则》,重点对在用的419座冷库中涉及的压力容器1357台进行了检验，对于发现的问题隐患，要求企业限期整改，目前均已整改完毕，在用的特种设备均在有效期内。
我科室将进一步督促企业完善安全管理制度、责任制和操作规程，完善各项应急预案，开展应急救援演练，切实增强红线意识，及时消除安全隐患，有效防范遏制液氨事故发生。
三、冷库大量排放污水，严重影响人们的生活环境问题，我局已将此问题向区政府办提案科做了书面说明，转相关职能部门办理。
再次对您的提案表示感谢。
2020年5月27日
领导签发：
联系人及电话：龚志田 吴龙江 电话：68018105 85156686
抄报：区政府办公室，区政协提案委员会。
