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发布时间:2022-06-13    来源:掌中藁城    责任编辑:综合
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起源于清道光年间的河北石家庄市藁城区丽阳古法晒醋,以大米、高粱、小麦、黄米、豌豆为原料,采用传统发酵工艺,包含蒸、酵、熏、淋、晒五大流程,历经二十八道工序,制作出“入口绵、落口甜、回味香”的食醋。
截至目前,丽阳晒醋已有养生、调味两大系列近三十个品种和规格产品,年销售2000余吨,年收入达1100多万元,产品销往全国各地,带动当地百姓致富。
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央媒聚焦|河北古法酿醋:晒醋晒出好日子
发布时间:2022-06-13  来源:掌中藁城
起源于清道光年间的河北石家庄市藁城区丽阳古法晒醋,以大米、高粱、小麦、黄米、豌豆为原料,采用传统发酵工艺,包含蒸、酵、熏、淋、晒五大流程,历经二十八道工序,制作出“入口绵、落口甜、回味香”的食醋。
截至目前,丽阳晒醋已有养生、调味两大系列近三十个品种和规格产品,年销售2000余吨,年收入达1100多万元,产品销往全国各地,带动当地百姓致富。
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